Giangi

Абруццкая пицца с колбасой и пекорино.

⏱ Время приготовления: 25 минут (плюс расстойка)

Ингредиенты

• Тесто на закваске Levito Madre (250 г)
• Томатный соус (60 г)
• Колбаса (100 г)
• Пекорино (50 г)
• Оливковое масло

Пошаговая инструкция

1. Разогрейте духовку до 230°C (450°F).
2. Раскатайте тесто. Нанесите соус.
3. Выложите колбасу и посыпьте пекорино.
4. Выпекайте 8-10 минут.

Совет: Используйте закваску Levito Madre для идеального теста!

Купить Levito Madre