Il Vecchio e il Mare

Тосканская пицца с морепродуктами.

⏱ Время приготовления: 25 минут (плюс расстойка)

Ингредиенты

• Тесто на закваске Levito Madre (250 г)
• Томатный соус (50 г)
• Кальмары (80 г)
• Креветки (80 г)
• Чеснок
• Петрушка

Пошаговая инструкция

1. Разогрейте духовку до 230°C (450°F).
2. Раскатайте тесто. Нанесите соус.
3. Выложите морепродукты.
4. Выпекайте 8-10 минут.
5. Посыпьте петрушкой.

Совет: Используйте закваску Levito Madre для идеального теста!

Купить Levito Madre