Re | Mi

Сардинская пицца с пекорино и медом.

⏱ Время приготовления: 20 минут (плюс расстойка)

Ингредиенты

• Тесто на закваске Levito Madre (250 г)
• Пекорино (100 г)
• Мед (2 ст. ложки)
• Грецкие орехи (30 г)
• Розмарин

Пошаговая инструкция

1. Разогрейте духовку до 230°C (450°F).
2. Раскатайте тесто. Смажьте оливковым маслом.
3. Выложите пекорино и розмарин.
4. Выпекайте 8-10 минут.
5. Полейте медом и посыпьте орехами.

Совет: Используйте закваску Levito Madre для идеального теста!

Купить Levito Madre